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苹果手机可以通过以下方法来阻止短信接收信息。
通过过滤未知发件人来阻止短信接收，具体操作步骤如下：
1、打开手机上的“设置”。
2、找到并点击“信息”。
3、进入信息设置后，找到“过滤未知发件人”选项，将其开启，开启此功能后，来自未知来源的短信将会被自动拦截并放入“过滤短信”分类中。
方法二：通过阻止特定的电话号码或联系人，具体操作步骤如下：
1、打开手机的“信息”应用。
2、找到想要阻止的短信，点击该短信上方的联系人名称，如果短信没有联系人名称，则长按该短信，在弹出的菜单中选择“联系人”选项。
3、在联系人详情页面，点击最下方的“阻止此来电号码”或类似的选项，然后在弹出的确认窗口中点击“阻止联系人”，这样，来自该联系人的短信和电话都将被阻止。
方法三：使用第三方软件来屏蔽短信，苹果应用商店中有许多第三方软件可以帮助用户屏蔽来自特定号码或陌生号码的短信，可以根据自己的需求选择合适的软件进行安装并使用，具体操作步骤根据软件而异。
需要注意的是，无论使用哪种方法，都无法完全保证不会收到任何垃圾短信或诈骗短信，建议保持警惕，谨慎处理收到的每一条信息，如果遇到可疑信息，建议及时删除并报警处理。